Ristorante Monticelli Sapere e Sapori

Il ristorante Monticelli Saperi e Sapori si trova nel centro storico di Campobasso, vicino a una delle più antiche chiese del capoluogo molisano.

Simona De Castro è una donna decisa, ferma ed essenziale e i suoi piatti sono curati e studiati nel dettaglio. E' la proprietaria del ristorante Monticelli Saperi e Sapori. 

L'ingresso, caratterizzato da inferriate in ferro battuto, ti permette di entrare in un luogo affascinante: le sale sono antiche grotte che in passato venivano utilizzate come carceri per malfattori o dai feudatari come vie di fuga per il castello. 

Quest'anno il ristorante Monticelli è stato premiato tra i primi 100 ristoranti in Italia per gli Chef Award 2017 e Simona ha vinto il titolo Chef Award Categoria Donna (Tratto da Tg24 sky)

Stefano, suo fratello si occupa della gestione della sala e della cantina di vini.